En septembre, notre société a achevé la livraison de l’équipement de fabrication de chocolat automatisé pour la société WN du Canada afin de promouvoir ses progrès dans l’industrie du traitement du chocolat. L’ensemble de l’équipement comprend une machine à fondre le chocolat, un raffineur, une machine à tempérer, une machine à déposer, une machine à refroidir, des machines d’emballage, etc.
La société WI n’était pas dans le secteur du chocolat auparavant, mais avec la compréhension continue de l’industrie du chocolat et du marché local, le client a estimé que les avantages apportés par le traitement du chocolat étaient considérables et qu’il pouvait entrer sur le marché local. Cependant, comme le client n’avait jamais été exposé à la technologie et aux équipements de transformation du chocolat auparavant, il a visité un certain nombre de chocolateries, enquêté dans les supermarchés locaux, s’est renseigné sur la technologie, les équipements, les marques de chocolat locales, la taille du marché, etc. et a décidé de lancer une entreprise de transformation du chocolat.
En fin de compte, nous avons fourni au client une ligne de production de chocolat globale, conçu un organigramme de traitement, un plan d’usine et fourni des paramètres d’équipement détaillés, y compris des indicateurs spécifiques tels que la consommation d’énergie et le rendement. Le tout a été livré avec succès et dans les délais. Bien entendu, nous continuerons également à fournir des services à WN Canada et nous nous réjouissons de la suite de notre coopération.
Le Marché Canadien De La Consommation De Chocolat :
La consommation mondiale de chocolat augmente d’année en année. Le Canada ne fait pas exception à la règle, et le chocolat reste le moyen le plus populaire de satisfaire ces envies de friandises. Dans l’industrie mondiale du chocolat, certains des plus grands acteurs sont The Hershey Company, Nestlé et Lindt & Sprungli. Les ventes du marché canadien du chocolat en 2017 montrent que la concurrence entre les principaux producteurs de chocolat du monde est féroce, comme Nestlé, Hersey et Mondelez International, Ferrero, etc.
Bien qu’un grand nombre de produits chocolatés soient importés au Canada à un rythme croissant chaque année, le Canada demeure un important exportateur de chocolat, qui exporte presque exclusivement vers les États-Unis. Les États-Unis sont d’ailleurs de loin le premier exportateur de chocolat au Canada, suivis de la Suisse et du Mexique.