Cette machine à mouler le chocolat est une ligne de dépôt moderne et entièrement automatique. Elle peut compléter le processus de production du chocolat : séchage du moule, coulage, moule vibrant, refroidissement, démoulage et convoyage. Cette ligne de moulage de chocolat peut être largement utilisée pour produire des chocolats monochromes, bicolores gauche-droite, bicolores haut-bas et remplis de pâte.

Caractéristiques Et Avantages De La Ligne De Production De Machine À Mouler Le Chocolat

• Contrôle PLC entièrement automatique, opération simple et pratique.
• Surveillance à distance et débogage à distance. Grâce à la connexion réseau, le dépannage et le diagnostic à distance peuvent être effectués sur Internet.
• Le programme à distance peut être modifié selon les besoins des utilisateurs, ce qui est simple et rapide.
• La machine à couler les moules utilise la course du moteur à conversion de fréquence (servomoteur) pour contrôler le volume de coulée. Le contrôle quantitatif de la coulée est précis, l’erreur ne dépasse pas 2G, et il n’y a pas de gabarit sans coulée.
• Elle est fabriquée en acier inoxydable SUS304 et répond aux normes de sécurité de la production alimentaire.
• Moules personnalisés. Vous pouvez produire des chocolats de différentes tailles et des chocolats avec différents motifs.
• Produisez différents types de produits en chocolat. Il vous suffit de remplacer la tête de coulée ou la plaque de distribution de la sauce au chocolat.

Moule À Chocolat

Le matériau de la plaque du moule est le polycarbonate, qui a une bonne plasticité, une bonne résistance et une bonne rugosité, et sa capacité thermique spécifique et sa conductivité thermique sont similaires à celles du chocolat, et il a de meilleures performances de démoulage.

Taille des gabarits : 330*200*30mm, 280 gabarits

Application De La Machine À Mouler Le Chocolat Automatique

Vous pouvez choisir une machine de dépôt de chocolat à une tête, à deux têtes ou à trois têtes pour produire différents chocolats, tels que le chocolat de couleur solide, les chocolats doubles gauche et droit, les chocolats doubles supérieurs et inférieurs, les noix en chocolat, les chocolats remplis de cœur, etc.

Vous pouvez également choisir d’ajouter un creuset, un raffineur, une machine à tempérer, etc. pour former une ligne de production de chocolat complète. Vous pouvez également ajouter un épandeur, un décorateur, un distributeur de biscuits, etc. pour produire plus de chocolat.

Paramètres De La Machine À Mouler Le Chocolat

Processus De Moulage De Chocolat :

1.Le chocolat, dont la température est régulée, est envoyé dans la trémie de la machine à mouler, et le dispositif de chauffage de l’enveloppe maintient la température du matériau. Ensuite, la matière est injectée de manière précise et quantitative dans la plaque de moule inférieure ;
2.La plaque du moule entre dans la zone de vibration. Éliminer les bulles d’air dans le matériau sur le vibrateur, et faire en sorte que le matériau soit uniformément réparti dans la plaque du moule ;
3.La plaque de moule entre dans le tunnel de refroidissement avec un fonctionnement à plusieurs niveaux. Une unité de réfrigération et un ventilateur sont installés au-dessus du tunnel, et l’air froid circule dans le tunnel pour réduire la température du matériau. La température de l’air froid peut être ajustée pour maintenir différentes températures de refroidissement dans chaque section ;
4.Après la solidification et la rétraction du chocolat, la plaque du moule entre dans la zone de démoulage. Avant le démoulage, elle subit une autre vibration, la plaque du moule est retournée, et le chocolat et le moule sont séparés. Ensuite, la bande transporteuse achemine le chocolat vers le système d’emballage.

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